कोलम स्टीम राइस अपने सुगंधित, प्रीमियम चावल के दानों के लिए प्रसिद्ध है जो कई प्रकार के पाक व्यंजनों के लिए उत्कृष्ट हैं। सर्वोत्तम बनावट और स्वाद प्रदान करने के लिए, इस प्रीमियम चावल की किस्म की सावधानीपूर्वक खेती की जाती है और कुछ धान के खेतों से कटाई की जाती है। यह विभिन्न प्रकार के भोजन के लिए एकदम सही विकल्प है क्योंकि इसके दाने लंबे और पतले होते हैं, इनकी बनावट नाजुक लेकिन सख्त होती है, और फूले हुए और अलग-अलग पकते हैं। कोलम स्टीम चावल अपनी विशिष्ट भाप प्रसंस्करण विधि द्वारा प्रतिष्ठित है। चावल के प्राकृतिक स्वाद और पोषक तत्वों को संरक्षित करने के लिए सावधानीपूर्वक भाप देने की प्रक्रिया का उपयोग किया जाता है, जिससे स्वादिष्ट और पौष्टिक भोजन बनता है। इस समय-परीक्षणित प्रक्रिया का उपयोग करके प्रत्येक अनाज पूरी तरह से पकाया जाता है।
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